Monovarietal Picual

Safra 2023 (Opus II)

Premiações:

Medalha de Prata EVO IOOC 2023

Características Sensoriais:

Intensidade Alta - Acidez: 0,1%

Este azeite é de alta qualidade, com um aroma frutado intenso e marcante, trazendo notas de tomate. Seu sabor é caracterizado por uma entrada intensa e uma picância persistente com traços de pimenta preta. Azeite muito estável aos processos oxidativos e resistente à exposição a altas temperaturas e frituras. Essas características fazem desse azeite uma escolha versátil e confiável para diversas aplicações culinárias.

Harmoniza com:

Ensopados, carnes vermelhas e frituras.