Monovarietal

Koroneiki

Safra 2023 (Opus II)

Premiações:

Medalha de Prata EVO 1OOC 2023

Características Sensoriais:

Intensidade Média - Acidez: 0,1%

Este azeite é uma excelente escolha para aqueles que buscam um sabor único e marcante. Seu aroma de alecrim e folhas de oliveira, juntamente com a entrada suave no paladar, oferece uma experiência sensorial agradável e interessante. Seus elevados níveis de polifenóis também podem ser uma vantagem para quem procura os benefícios antioxidantes desse composto. Seu amargor e picância são intensos.

Harmoniza com:

Saladas amargas, grelhados, queijos e pães.