Duo Clássico Cadenza — do suave ao intenso.
Na música, staccato é a nota breve; fermata, a nota que permanece. À mesa, esses dois movimentos ganham sabor no encontro dos blends mais emblemáticos da Cadenza.
O Staccato, de Arbequina e Koroneiki, apresenta entrada macia, baixo amargor e aromas naturais de banana verde, camomila e amêndoas. É o azeite da delicadeza, ideal para saladas, frutos do mar e receitas leves.
O Fermata, de Arbequina, Koroneiki e Picual, traz maior corpo, amargor e picância mais evidentes, com notas de folha de tomate, ervas aromáticas e frutas tropicais. É o azeite das finalizações marcantes, ideal para massas, grelhados e queijos.
O kit contém:
- 1 garrafa de Blend Staccato 500 ml.
- 1 garrafa de Blend Fermata 500 ml.
Acidez dos dois azeites: 0,19% · Safra: 2026.
Premiações dos azeites do kit:
- Staccato: Ouro no EVO IOOC 2026 (Itália) e Gran Prestigio Oro no OLIVINUS 2026 (Argentina).
- Fermata: Ouro no EVO IOOC 2026 (Itália) e Prestigio Oro no OLIVINUS 2026 (Argentina).
- Histórico da linhagem Blend Suave: Ouro no EVO IOOC 2023 e Gran Prestigio Oro no OLIVINUS 2023.
- Histórico da linhagem Blend Intenso: Ouro no EVO IOOC 2023 (Itália) e Prestigio Oro no OLIVINUS 2023 (Argentina).
